admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 180 ккал на 100 грамм.
- Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от региона и сезона, но приблизительная цена за 100 грамм составляет около 500-800 рублей.
Инструкция
- 1 Очистите шкампи от раковины и внутренностей. Солите и перчите по вкусу.
- 2 Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте шкампи на сильном огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- 3 Добавьте сливочное масло с трюфелем и продолжайте готовить шкампи еще около 2 минут, помешивая, чтобы они пропитались ароматом трюфелей.
- 4 Снимите сковороду с огня и добавьте сок половины лимона. Перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по шкампи.
- 5 Подавайте блюдо горячим, украсив ирисками лимона и зеленой петрушкой.
- 6 Наслаждайтесь утонченным вкусом и ароматом этого редкого и изысканного блюда.