admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории На 100 грамм блюда: примерно 200 ккал.
- Стоимость Цена на это блюдо может варьироваться в зависимости от места, но примерно она составит около 2000 рублей.
Инструкция
- 1 Подготовьте ингредиенты: очистите и разделите мидии, омаровые хвосты, морскую рыбу и филе судака и осетрины.
- 2 В глубокой сковороде расплавьте масло и обжарьте филе осетрины и судака до золотистой корочки.
- 3 Отдельно варите картофельное пюре и приправьте его по вкусу.
- 4 На гриле или сковороде обжарьте омаровые хвосты, мидии и кусочки морской рыбы.
- 5 Соберите блюдо: выложите на блюдо порции картофельного пюре, выше положите готовые мидии, омаровые хвосты и морскую рыбу. Разместите по краям блюда декоративные дольки филе судака и осетрины.
- 6 Украсьте зеленью перед подачей и наслаждайтесь шедевром вкуса и красоты.