Сливочная тыква с тимьяном и морковью

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории 72 ккал на 100 г
  • Стоимость 200 рублей
Инструкция
  • 1 Тыкву и морковь очистите и нарежьте кубиками. Луковицу мелко нарежьте.
  • 2 Разогрейте оливковое масло в сотейнике и обжарьте лук до прозрачности.
  • 3 Добавьте тыкву и морковь, обжаривайте 5 минут.
  • 4 Посыпьте тимьяном, солить и перчить по вкусу.
  • 5 Добавьте сливки и воду, закройте крышкой и варите на среднем огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  • 6 Смешайте суп в блендере до получения гладкой массы.
  • 7 Готовый суп подавайте горячим, посыпав свежим тимьяном.