admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Приготовление: помидоры, очистив от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками
- 2 Репчатый лук и чеснок очистить и измельчить
- 3 Лук пассеровать в 1 столовый ложке оливкового масла, добавить чеснок и потушить
- 4 Выложить помидоры, томатную пасту и влить бульон
- 5 Соус варить на слабом огне, посолить, поперчить, приправить тимьяном
- 6 Шницели слегка отбить, натереть солью с перцем
- 7 Взбить яйца
- 8 Шницели обвалять в муке, окунуть в яйцо и обвалять в пармезане
- 9 Разогреть оливковое и сливочное масло
- 10 Обжаривать шницели по 3–4 мин с каждой стороны
- 11 Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде
- 12 Разложить по тарелкам вместе со шницелями и полить соусом
- 13 Можно украсить зеленью и помидорами