Соевые шашлыки с баклажанами в медово-сырном соусе
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
400 гр соевого фарша
2 баклажана
4 столовые ложки соуса соевого
3 столовые ложки меда
2 столовые ложки сыра пармезан
1 столовая ложка кунжутного масла
2 зубчика чеснока, измельченных
Специи по вкусу (перец, соль, паприка, куркума)
Пищевая ценность
Калории
Приблизительная калорийность блюда на 100 г составляет 180 ккал.
Стоимость
Инструкция
1
Очистите и нарежьте баклажаны на тонкие пластинки.
2
Приготовьте маринад из соевого соуса, меда, чеснока и специй. Выложите соевые шашлыки на гриль и обильно их помажьте маринадом.
3
Уложите на гриль также баклажаны и грильте их до мягкости.
4
В отдельной мисочке смешайте мед и сыр, добавьте перец и соль по вкусу.
5
Разогрейте кунжутное масло в сковороде и обжарьте шашлыки с обеих сторон до золотистой корочки.
6
Выложите шашлыки и баклажаны на тарелку, полейте их медово-сырным соусом и подавайте с гарниром по желанию.