admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории На 100 г готового блюда приходится около 300 ккал.
- Стоимость Оценочная стоимость данного блюда составляет примерно 400 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- 2 В миске смешайте муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли.
- 3 В другой посуде смешайте мед, сахар и сливочное масло. Разогрейте смесь до полного расплавления масла и растворения сахара.
- 4 В горячую смесь добавьте яйца и ванильный экстракт. Хорошо взбейте до получения однородной массы.
- 5 Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые и тщательно перемешивайте до получения гладкого теста.
- 6 Нарежьте чернослив кубиками и шоколад на тонкие ломтики.
- 7 Смажьте форму для выпечки маслом и выложите половину теста в форму. Поместите в духовку на 15 минут.
- 8 Выньте форму и равномерно распределите чернослив и шоколад по поверхности полузавернутого теста.
- 9 Накройте начинку оставшимся тестом и выпекайте еще 25-30 минут.
- 10 Проверьте готовность, проткнув медовик деревянной шпажкой. Если шпажка выходит сухой, блюдо готово.
- 11 Выньте из духовки и оставьте до полного остывания.
- 12 Подавайте шоколадный медовик с черносливом и карамелью нарезанным на порции и украшенным дольками чернослива и шоколадной карамелью.