Шоколадный медовик с кремом из манго и малины

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории 370 ккал на 100 г
  • Стоимость В среднем, это блюдо может стоить около 400 рублей
Инструкция
  • 1 Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  • 2 Растопите мед и масло на водяной бане, затем добавьте их к яйцам.
  • 3 Просейте муку, соду и разрыхлитель в яичную смесь и аккуратно перемешайте.
  • 4 Разломайте шоколад на небольшие кусочки и добавьте его в тесто.
  • 5 Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте тесто в нее примерно 45-50 минут.
  • 6 Пока тесто печется, приготовьте крем: смешайте сливки, манго и малину в блендере до получения однородной массы.
  • 7 После готовки выньте тесто из духовки и оставьте его остывать.
  • 8 Когда тесто остынет, разрежьте его пополам горизонтально и смажьте нижний слой медовой смесью.
  • 9 Нанесите поверх медовой смеси слой крема из манго и малины и аккуратно прикройте верхней половинкой теста.
  • 10 Полейте верхнюю часть торта оставшейся медовой смесью и украсьте сверху кремом из манго и малины.
  • 11 Подавайте торт охлажденным, чтобы насладиться идеальным сочетанием текстур и вкусов.