Шоколадный медовик с трюфелевым кремом

Инструкция

• 1 Растопите сливочное масло, добавьте мед и размешайте до однородной массы.
• 2 В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены.
• 3 Постепенно добавьте взбитые яйца в медовую смесь, продолжая взбивать.
• 4 Просейте муку и какао в массу и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
• 5 Разлейте тесто на несколько форм для выпекания и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
• 6 После выпекания охладите бисквитные коржи.
• 7 Намажьте каждый корж трюфельным кремом и сложите их вместе, чтобы получить многослойный торт.
• 8 Посыпьте торт шоколадными крошками и охладите в холодильнике перед подачей.