Шоколадный суфле с трюфельной начинкой

Avatar admin
28/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 350 ккал на 100 г.
  • Стоимость Такое блюдо может стоить около 500 рублей в ресторане.
Инструкция
  • 1 Растопите шоколад сливочным маслом на водяной бане до получения однородной массы. Остудите.
  • 2 В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленный шоколад и смешайте.
  • 3 Постепенно добавьте муку и аккуратно перемешайте до получения гладкого теста.
  • 4 В силиконовые формочки выложите половину теста, затем добавьте по чайной ложке трюфельной пасты в каждую формочку и закройте оставшимся тестом.
  • 5 Выпекайте суфле в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут.
  • 6 Подавайте горячим с добавлением ванильного мороженого и посыпьте шоколадной крошкой для декорации.