admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории По приблизительным расчетам, калорийность данного блюда составляет около 400 ккал на 100 г.
- Стоимость Зависит от ресторана и региона, но примерная стоимость этого блюда может составлять около 800-1000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Растопите шоколад в молоке на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения.
- 2 В другой кастрюле смешайте сливки и сахар, и нагревайте на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.
- 3 Взбейте яйцо в миске, а затем добавьте в смесь сливок и сахара, постепенно перемешивая.
- 4 Переместите полученную смесь в кастрюлю с шоколадом и молоком. Нагревайте на низком огне, периодически помешивая, пока суп не загустеет.
- 5 Порубите трюфели и добавьте их в готовый шоколадный суп. Подогрейте несколько минут, чтобы трюфели стали мягкими и ароматными.
- 6 Подавайте горячий шоколадный суп в стеклянных чашах или тарелках, украшенный трюфелем и шоколадной стружкой.