Шоколадный тарт с малиновым соусом

200 г темного шоколада

150 г сливочного масла

150 г сахара

4 яйца

100 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

200 г малины

2 ст.л. сахара

1 Растопите темный шоколад сливочным маслом в водяной бане, остудите.
2 Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
3 Смешайте взбитые яйца с остывшим шоколадным сливками.
4 Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте в тесто, перемешивая до однородности.
5 Вылейте тесто в форму для тарта и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
6 Пока тарт печется, приготовьте малиновый соус: взбейте малину и сахар в блендере до однородности.
7 Подавайте шоколадный тарт с малиновым соусом и украсьте свежими ягодами и мятой.