Солянка донская

Инструкция

• 1 перец черный молотый, зелень, соль
• 2
• 3 Приготовление: Морковь, петрушку нарезать ломтиками, репчатый лук нашинковать, все вместе спассировать, положить в кипящий рыбный бульон, снова довести до кипения и добавить остальные продукты (гарнир, осетрину)
• 4 Помидоры нарезать кружочками и добавить в солянку за 5-10 минут до окончания варки
• 5 Варить и подавать солянку, как обычно