Шпаргалка обжаренная со специями
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
500 г свежей шпаргалки
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка куркумы
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Приблизительно 150 ккал на 100 г
Стоимость
Ориентировочная стоимость будет зависеть от региона и сезона, но примерно 600-800 рублей за порцию.
Инструкция
1
Шпаргалку тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
3
В миске соедините мед, горчицу, куркуму, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4
Обваляйте шпаргалку в полученной смеси специй со всех сторон.
5
Положите шпаргалку на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6
Подавайте блюдо горячим с соусом на выбор.