Стейк из диких норвежских моллюсков

500 г диких норвежских моллюсков

Соль и перец (по вкусу)

2 столовые ложки оливкового масла

2 зубчика чеснока (измельченных)

Сок половины лимона

1 столовая ложка масла чили

Фреш лайм (для украшения)

Калории Приготовленный стейк из диких норвежских моллюсков на 100 г содержит около 150 калорий. Калорийность может незначительно варьироваться в зависимости от размера и способа готовки моллюсков.
Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от рыночной цены на дикие норвежские моллюски и региона. Однако, учитывая их редкость и экзотичность, можно предположить, что стейк из диких норвежских моллюсков будет стоить от 2500 до 3500 рублей за порцию.

1 Подготовьте моллюсков, удалите из них пробки и тщательно промойте под холодной водой.
2 Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
3 Поместите моллюсков на сковороду, посыпьте их солью и перцем по вкусу, и обжарьте с одной стороны в течение 3-4 минут.
4 Поверните моллюсков с помощью щипцов и добавьте измельченный чеснок. Продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
5 Полейте стейки соком лимона и маслом чили.
6 Готовые стейки из диких норвежских моллюсков переложите на блюдо и украсьте фрешем лайма.
7 Подавайте горячими и наслаждайтесь эксклюзивным вкусом этого блюда.