admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Примерно 180 ккал на 100 г
- Стоимость Около 1000 рублей за порцию
Инструкция
- 1 Подготовьте лосось, сняв чешую и удалив кости.
- 2 Приготовьте маринад из сока половины апельсина, сока лимона, оливкового масла, соевого соуса, меда, соли и перца. Положите лосось в маринад на 30 минут.
- 3 Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите лосось и жарьте каждую сторону в течение 3-4 минуты до готовности.
- 4 В то же время приготовьте апельсиновый соус. Смешайте сок оставшейся половины апельсина с медом и немного соли. Подогрейте на слабом огне, пока соус не загустеет.
- 5 Положите готовый стейк на тарелку и полейте апельсиновым соусом. Украсьте кольцами апельсина и лимона. Подавайте немедленно и наслаждайтесь вкусом.