Стейк из морского черного трюфеля

Инструкция

• 1 Подготовьте морской черный трюфель, очистите его от грязи и нарежьте тонкими пластинами.
• 2 Поставьте сковороду на огонь, добавьте оливковое масло и разогрейте его.
• 3 Положите на разогретую сковороду говяжье филе и обжарьте его с каждой стороны до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
• 4 Извлеките мясо из сковороды и дайте ему отдохнуть в теплом месте.
• 5 На ту же сковороду добавьте нарезанные пластинки морского черного трюфеля и обжарьте их до легкого подрумянивания.
• 6 Положите обжаренные трюфельные пластинки на готовое филе и украсьте свежими травами.
• 7 Подавайте готовый стейк сразу же, чтобы наслаждаться сочным вкусом и ароматом морского черного трюфеля.