admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительно 150 ккал на 100 г
- Стоимость Ориентировочная стоимость блюда в ресторане составляет 1500 рублей.
Инструкция
- 1 Подготовьте рыбу, удалив кости и очистив от шкуры. Нарежьте рыбу на порционные кусочки.
- 2 Разогрейте масло на сковороде и обжарьте рыбный стейк с обеих сторон до золотистой корочки.
- 3 Добавьте нарезанный красный перец чили и сок лайма. Обжаривайте еще 2-3 минуты.
- 4 Подготовьте соус, измельчив кокосовый орех, маракуйю и манго в блендере до состояния однородной массы. Разбавьте соус небольшим количеством воды.
- 5 Полейте готовый стейк соусом из экзотических фруктов и подавайте непосредственно на стол.