Стейк из страуса с черным трюфелем и клюквенным соусом
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
200 г стейка из страуса
10 г черного трюфеля
50 г клюквенного соуса
соль
перец
оливковое масло
Пищевая ценность
Калории
Стейк из страуса с черным трюфелем и клюквенным соусом содержит около 200 ккал на 100 г.
Стоимость
Стоимость этого блюда зависит от места, где оно сервируется, и может составлять от 1500 рублей до 3000 рублей за порцию.
Инструкция
1
Приправьте стейк солью и свежемолотым перцем.
2
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
3
Обжарьте стейк по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы получить среднюю степень прожарки.
4
После жарки, дайте стейку отдохнуть в теплом месте в течение 5 минут.
5
Тонко нарежьте черный трюфель и украсьте им стейк.
6
Рядом с стейком разложите клюквенный соус.
7
Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.