Стоимостьцена блюда будет зависеть от стоимости ингредиентов и уровня ресторана, однако примерная стоимость этого блюда в рублях составит около 350-450 рублей за порцию.
Инструкция
1
Приготовьте лесные грибы по предпочтению: обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета или варите до готовности.
2
Нарежьте помидоры и зелень мелкими кубиками.
3
Расположите листы рисовой бумаги перед собой.
4
На каждый лист положите по 50 г сыра сулугуни, затем по 50 г грибов и несколько кусочков помидоров.
5
Добавьте немного зелени и посолите по вкусу.
6
Сверните рулет, прижимая его плотно и аккуратно.
7
Запечьте рулеты в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до золотистой корочки.
8
Подайте руллы с соусом по желанию и нарезанной зеленью.