Сулугуни рулет с грибами и шпинатом

200 г сулугуни

100 г грибов (шампиньоны или опята)

100 г свежего шпината

1 столовая ложка масла

1 зубчик чеснока

соль и перец по вкусу

Калории
Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и уровня ресторана. Приблизительная стоимость сулугуни рулета с грибами и шпинатом в ресторане составляет от 300 до 500 рублей.

1 Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2 Грибы нарежьте небольшими кубиками. Шпинат мелко нарежьте.
3 В сковороде разогрейте масло, добавьте грибы, обжарьте на среднем огне до готовности. Затем добавьте шпинат и чеснок, продолжайте готовить до слегка слегка мягкости шпината.
4 Раскатайте сулугуни сложим в него грибы с шпинатом и аккуратно сверните рулет.
5 Рулет поместите в предварительно разогретую духовку, выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 10 минут или пока сулугуни не растает и не приобретет золотистый цвет.
6 Подавайте горячим, нарезав на порционные кусочки.