admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Приготовление: Морковь, петрушку, репу, сельдерей и лук-порей нарезать соломкой и слегка спассировать на жире
- 2 Шинкованную савойскую капусту погрузить в кипящую воду на 2–3 минуты, откинуть на сито и дать стечь воде
- 3 Капусту и пассированные овощи залить горячей водой, посолить и в закрытой посуде варить 20–30 минут при слабом кипении
- 4 Горошек и стручки фасоли добавить к овощам за 2–3 минуты до окончания варки
- 5 Отдельно вскипятить молоко
- 6
- 7 При подаче в тарелку положить овощи вместе с отваром и добавить горячее молоко