admin
27/10/2024
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость
Инструкция
- 1 Приготовление: обжарить свинину
- 2 Вынуть мясо и здесь же обжарить лук с лавровым листом, добавить чеснок, красное вино
- 3 Довести до кипения, дать наполовину увариться
- 4 Положить помидоры, бульонный кубик и влить 100 мл воды
- 5 Довести до кипения и положить свинину в соус
- 6 Поставить кастрюлю в духовку и тушить около 1 ч
- 7 Отварить картофель, сделать густое пюре, добавляя понемногу оливковое масло
- 8 Посолить, поперчить
- 9 Нарезать свинину ломтиками и подавать с пюре, посыпав петрушкой