admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 350 ккал на 100 г.
- Стоимость Стоимость этого блюда может колебаться в зависимости от сезона и доступности черных трюфелей, а также от класса и количества использованных сыров. В среднем, стоимость может составлять от 1500 до 3000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Сыры нарезать на мелкие кубики.
- 2 Чеснок мелко порубить.
- 3 В кастрюле нагреть белое вино до кипения.
- 4 Добавить сыры и перемешивать до полного растворения.
- 5 В отдельной чашке растворить крахмал в небольшом количестве воды и добавить в сырный соус. Перемешивать до загустения.
- 6 Добавить чеснок и перемешать.
- 7 Черные трюфели нарезать на тонкие ломтики.
- 8 Готовый сырный соус перелить в керамический горшочек и украсить ломтиками черных трюфелей.
- 9 Подать к столу вместе с нарезанным хлебом.