Тартар из ящерицы с манго и кардамоном

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории Калорийность данного блюда составляет примерно 150 ккал на 100 г.
  • Стоимость Цена за порцию блюда может составлять около 1500-2000 рублей.
Инструкция
  • 1 Ящерицу тщательно промойте и отделите мясо от костей. Мясо нарежьте соломкой.
  • 2 Манго очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  • 3 Смешайте нарезанное мясо ящерицы и манго в миске.
  • 4 Добавьте кардамон, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • 5 Подавайте тартар на тарелке, украшенной свежей мятой.