Тартар из медузы с манго и авокадо

200 г медузы

1 зрелое манго

1 спелый авокадо

1 лайм

свежие зелень и специи (по вкусу)

оливковое масло (для заправки)

соль и перец (по вкусу)

Калории Калорийность тартара из медузы с манго и авокадо составляет примерно 120 ккал на 100 г.
Стоимость Стоимость блюда может варьироваться в зависимости от региона и ресторана, но приблизительная цена такого тартара составляет около 800-1000 рублей за порцию.

1 Сначала подготовим медузу: очистим ее от шипов и кишечника, а затем нарежем на мелкие кубики.
2 Манго и авокадо очистим от кожуры и косточки, затем также нарежем на небольшие кубики.
3 Смешаем медузу, манго и авокадо в большой миске, добавим сок лайма, свежие зелень и специи по вкусу.
4 Приправим салат оливковым маслом, солью и перцем. Тщательно перемешаем.
5 Подаем тартар из медузы с манго и авокадо на тарелке, красиво украшаем зеленью и специями.
6 Подаем блюдо с тостами или крекерами для дополнительного хруста и текстуры.