Тартар из меджулианы с шафрановым соусом
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
200 г свежей меджулианы
1 столовая ложка шафранового соуса
Соль и перец по вкусу
1 лимон
Свежие зеленые травы для украшения
Пищевая ценность
Калории
Калорийность данного блюда составляет примерно 120 ккал на 100 г.
Стоимость
Оценочная стоимость этого блюда составляет примерно 700 рублей.
Инструкция
1
Тщательно промойте меджулиану и обсушите.
2
Тонко нарежьте меджулиану на небольшие кусочки или помельче разомните в ступке.
3
Положите меджулиану в центр тарелки и аккуратно разложите так, чтобы она была равномерно распределена.
4
Приправьте меджулиану шафрановым соусом, добавьте соль и перец по вкусу.
5
Выдавите сок лимона на тартар для придания свежести.
6
Украсьте блюдо свежими зелеными травами.
7
Подавайте тартар из меджулианы сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и вкус.