КалорииКалорийность данного блюда составляет примерно 220 ккал на 100 грамм.
СтоимостьСтоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от региона и уровня ресторана. В среднем цена может составлять около 1500-2000 рублей.
Инструкция
1
Телятину мелко нарежьте.
2
Лук и чеснок измельчите.
3
В глубокой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4
Добавьте в сковороду нарезанную телятину и обжаривайте до готовности.
5
Трюфели мелко нарежьте и добавьте в сковороду.
6
Добавьте сливки и тушите все вместе на небольшом огне около 10 минут.