Тигровые креветки в пикантном апельсиновом соусе

500 г тигровых креветок

2 апельсина

3 столовые ложки соевого соуса

2 столовые ложки меда

2 столовые ложки красного перца

Соль по вкусу

3 столовые ложки растительного масла

2 зубчика чеснока

Зеленый лук для подачи

Калории В среднем, тигровые креветки содержат около 100 калорий на 100 грамм, соус добавляет примерно 150 калорий на 100 грамм. Таким образом, калорийность этого блюда составляет примерно 250 калорий на 100 грамм.
Стоимость Цена на тигровые креветки может варьироваться в зависимости от страны и сезона, но в среднем 100 грамм обойдутся в 500 рублей. Соус и прочие ингредиенты обойдутся примерно в 200 рублей на 100 грамм. Таким образом, стоимость данного блюда составит примерно 700 рублей на 100 грамм.

1 Очистите креветки, оставив хвостики. Промойте их в холодной воде и обсушите на бумажном полотенце.
2 Выдавите сок из апельсинов и нарежьте цедру с одного апельсина. В другом апельсине вырежьте мякоть на дольки.
3 В миске смешайте соевый соус, мед, красный перец, сок и цедру апельсина. Добавьте немного соли по вкусу.
4 Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте креветки и обжаривайте их на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут ярко-розовыми.
5 Добавьте соус в сковороду с креветками и тушите их в нем еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет и не приобретет аромат апельсина.
6 Подавайте тигровые креветки в пикантном апельсиновом соусе, украсив блюдо нарезанными дольками апельсина и зеленым луком. Подайте с гарниром по желанию.