admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Примерная калорийность блюда на 100 г составляет примерно 80-100 ккал.
- Стоимость Ориентировочная стоимость этого блюда в рублях может составлять от 400 до 600 рублей.
Инструкция
- 1 Кальмары очистить и нарезать колечками.
- 2 Луковицу мелко нашинковать, морковь и сельдерей нарезать кубиками.
- 3 В глубокой кастрюле разогреть немного оливкового масла и обжарить лук до мягкости.
- 4 Добавить морковь и сельдерей, готовить еще 3-4 минуты.
- 5 Добавить нарезанные кальмары и чеснок, обжаривать до мягкости.
- 6 Влить томатный сок и кокосовое молоко, довести до кипения.
- 7 После кипения добавить куркуму, кайенский перец, соль и черный перец по вкусу.
- 8 Варить суп на медленном огне около 20-25 минут.
- 9 Подавать горячим, украсив свежей зеленью.