admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории 100 г данного блюда содержит приблизительно 180 ккал.
- Стоимость Стоимость этого блюда может составлять примерно 1000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Гречку промойте холодной водой и дайте ей стечь.
- 2 В большой кастрюле прокипятите воду и добавьте гречку. Варите на среднем огне около 15 минут или до полной готовности. Затем слейте лишнюю воду.
- 3 В это время нарежьте луковицу и обжарьте ее на оливковом масле до золотистого цвета.
- 4 Добавьте в кастрюлю с луком трюфельные грибы и обжарьте все вместе около 3-5 минут.
- 5 Разогрейте сковороду и положите на нее кусочки лосося. Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты до готовности.
- 6 Смешайте гречку с луком и грибами. Подправьте солью и перцем по вкусу.
- 7 Сервируйте готовое блюдо, выкладывая гречку с лососем на тарелку и украшая его петрушкой или зеленым луком.