admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность блюда составляет примерно 250 ккал на 100 гр.
- Стоимость Цена данного блюда может составлять от 1500 до 2000 рублей, в зависимости от ресторана и региона.
Инструкция
- 1 Стейк обмыть холодной водой и высушить бумажным полотенцем.
- 2 Разогреть сковороду сливочным маслом.
- 3 Нарезать шампиньоны и чеснок тонкими ломтиками, добавить их в сковороду и обжарить до золотистого цвета.
- 4 Выложить говяжий стейк на сковороду и жарить 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы он приобрел золотистый корочку.
- 5 Посолить и поперчить стейк по вкусу.
- 6 Добавить в сковороду белое вино и довести до кипения, чтобы выпарился спирт и остался только аромат вина.
- 7 Подать блюдо к столу с подливкой из белого вина и гарниром по желанию.