admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительно 450-500 ккал на 100 г.
- Стоимость Ориентировочная цена этого блюда составляет около 2000-2500 рублей.
Инструкция
- 1 Нарежьте фуа-гра на тонкие ломтики и аккуратно разложите их на тарелке.
- 2 В кастрюле смешайте портвейн и сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения.
- 3 Уменьшите огонь и готовьте, пока смесь не станет густой и слегка карамельной консистенции.
- 4 Добавьте ягоды и перемешайте, чтобы соус равномерно распределился и пропитал ягоды.
- 5 Наливайте готовый соус из порто и ягоды поверх фуа-гра.
- 6 Украшьте блюдо свежими ягодами и подавайте немедленно.