Трюфельный омлет с шафраном и инжиром
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
3 яйца
30 г трюфелей
20 г сливочного масла
Щепотка шафрана
1 инжир
Соль и перец по вкусу
Пищевая ценность
Калории
Калорийность этого блюда на 100 г составляет примерно 220 ккал.
Стоимость
Инструкция
1
Взбейте яйца в миске с щепоткой соли и перца.
2
Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
3
Насыпьте взбитые яйца на сковороду и сразу после этого внимательно перемешайте.
4
Посыпьте омлет измельченными трюфелями и шафраном.
5
Снизьте огонь и готовьте в течение 2-3 минут до готовности.
6
Подавайте омлет, украшенный кусочками инжира, на тарелку и наслаждайтесь этим редким и изысканным блюдом.