Трюфельный соус с стейком из морского окуня

Инструкция

• 1 Подготовьте стейк из морского окуня, очистив его от кожи и костей.
• 2 Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
• 3 Посолите и поперчите стейк по вкусу и выложите его на разогретую сковороду.
• 4 Обжаривайте стейк на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, при этом переворачивая его раз в 2 минуты.
• 5 Пока стейк готовится, нарежьте свежие шампиньоны на тонкие ломтики.
• 6 Когда стейк будет готов, достаньте его со сковороды и положите на тарелку.
• 7 В ту же сковороду добавьте наш трюфельный соус и свежие шампиньоны.
• 8 Обжаривайте шампиньоны до мягкости и добавьте готовый соус.
• 9 Перемешайте все ингредиенты и разогрейте соус с шампиньонами в течение нескольких минут.
• 10 Готовый трюфельный соус с шампиньонами вылейте на тарелку рядом со стейком.
• 11 Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь неповторимыми вкусовыми ощущениями.