Трюфельный тартар с черной икрой

Avatar admin
28/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории В зависимости от размера и качества трюфелей, калорийность может составлять примерно 80-100 ккал на 100 г блюда.
  • Стоимость Учитывая высокую стоимость трюфелей и черной икры, а также уникальность и редкость этого блюда, его стоимость может составлять от 1500 до 3000 рублей за порцию.
Инструкция
  • 1 Трюфели тщательно промойте и нарежьте на мелкие кубики.
  • 2 Красную луковицу очистите и нарежьте кубиками.
  • 3 Зеленый лук мелко порубите.
  • 4 В большой миске соедините нарезанные трюфели, лук и зеленый лук.
  • 5 Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.Тщательно перемешайте.
  • 6 Подайте трюфельный тартар на белом фарфоровом блюде, украсив его черной икрой.