admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Приблизительно 250 ккал на 100 г.
- Стоимость Ориентировочная стоимость блюда составляет 500 рублей.
Инструкция
- 1 В большой миске смешайте свиной и говяжий фарш.
- 2 Добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок, кунжутное масло, соль, перец, томатную пасту и зелень. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- 3 Оставьте массу на 30 минут для пропитывания вкуса.
- 4 Формируйте кебабы в виде небольших плоских шашлычков.
- 5 Разложите их на разогретой гриле и готовьте до золотистой корочки, переворачивая через каждые 3-4 минуты.
- 6 Огурец и помидор нарежьте тонкими пластинами.
- 7 Разогрейте лаваш на гриле или в духовке.
- 8 Подавайте нарезной кебаб с овощами и лавашом, дополнительно украсив блюдо лимонными дольками.