admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность блюда составляет примерно 150 ккал на 100 грамм.
- Стоимость
Инструкция
- 1 Очистите угря от чешуи и кожицы, нарежьте на порционные кусочки и посолите, поперчите.
- 2 Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте кусочки угря с обеих сторон до золотистой корочки.
- 3 Нарежьте манго и авокадо на тонкие полоски или кубики.
- 4 Для приготовления тигрового молока смешайте кокосовое молоко с куркумой и перемешайте до однородности.
- 5 На тарелку выложите обжаренный угорь, а сверху уложите нарезанное манго и авокадо.
- 6 Полейте блюдо тигровым молоком.
- 7 При желании можно украсить толченым чесноком или свежими травами.
- 8 Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!