Устрицы Гилояи с трюфельным соусом

Avatar admin
29/08/2023
0

Ингридиенты
Пищевая ценность
  • Калории
  • Стоимость такое блюдо может стоить около 1500 рублей.
Инструкция
  • 1 Очистите устрицы от раковины и промойте их под холодной проточной водой.
  • 2 В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
  • 3 Положите устрицы в сковороду и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон (примерно по 2 минуты с каждой стороны).
  • 4 Срежьте мелкую крошку с трюфеля.
  • 5 Посолите и поперчите обжаренные устрицы, затем посыпьте трюфелем.
  • 6 Подавайте устрицы с трюфельным соусом горячими.