admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность этого блюда составляет примерно 86 ккал на 100 грамм.
- Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от региона и сезона, но примерно она может составлять около 1000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Подготовьте гриль и разогрейте его до средней температуры.
- 2 Откройте устрицы, снимите верхнюю раковину и оставьте устрицы в нижней раковине.
- 3 Очистите манго и нарежьте его на тонкие полоски.
- 4 Разделите лимонную траву на отдельные веточки.
- 5 Смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем.
- 6 Накройте каждую устрицу ломтиками манго и положите на гриль.
- 7 Нежно прикрепите по 1 веточке лимонной травы к каждой устрице.
- 8 Грильуйте устрицы в течение 3-4 минут, пока манго не станет слегка золотистым и устрицы не приобретут грилевый аромат.
- 9 Полейте каждую устрицу приготовленной смесью оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.
- 10 Украсьте блюдо дополнительными веточками лимонной травы.
- 11 Подайте горячие устрицы на стол.