Устрицы с авокадо и манго

12 свежих устриц

1 авокадо

1 манго

Сок 1 лимона

Свежая зелень для украшения (петрушка, кинза или базилик)

Калории Калорийность этого блюда в среднем составляет около 80-100 ккал на 100 грамм.
Стоимость Стоимость этого блюда может варьироваться в зависимости от региона и сезонности ингредиентов, но, в среднем, можно оценить стоимость на уровне 800-1000 рублей за порцию устриц с авокадо и манго.

1 Открыть устрицы, аккуратно отделить мясо от раковины и положить их на красивое сервировочное блюдо.
2 Очистить авокадо и манго от кожуры, удалить косточки и нарезать фрукты тонкими ломтиками или кубиками.
3 Положить по одному или два кусочка авокадо и манго на каждую устрицу.
4 Полить устрицы соком лимона для придания свежести и кислинки.
5 Украсить блюдо свежей зеленью, например, петрушкой, кинзой или базиликом.
6 Подать устрицы с авокадо и манго немедленно, чтобы сохранить свежесть и аромат.