Устрицы с черной икрой и красным соусом
admin
28/08/2023
0
Ингридиенты
12 свежих устриц
50 г черной икры
50 мл красного соуса
Лимонные дольки для подачи
Свежая зелень для украшения
Пищевая ценность
Калории
На 100 грамм данного блюда приходится примерно 85-90 килокалорий.
Стоимость
Стоимость данного блюда может составлять около 1500-2000 рублей в ресторане.
Инструкция
1
Открыть устрицы, соблюдая меры безопасности.
2
Убедиться, что устрицы свежие и запах характерный.
3
Разложить открытые устрицы на белое фарфоровое блюдо.
4
На каждую устрицу положить немного черной икры.
5
Разлить около 5 мл красного соуса по краям блюда.
6
Украсить блюдо лимонными дольками и свежей зеленью.
7
Подать немедленно.