admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории 100 г этого блюда содержит примерно 150 ккал.
- Стоимость Стоимость данного блюда может составлять примерно 3500 рублей.
Инструкция
- 1 Открыть устрицы, аккуратно проникнув ножом в щель между раковинами. Отделить мясо устриц от раковин и слегка отрезать связки.
- 2 На каждую устрицу поместить чайную ложку красной икры.
- 3 Трюфели нарезать или натереть на тонкой терке, затем выложить их поверх икры.
- 4 Растопить сливочное масло и полить им устрицы и трюфели.
- 5 Украсить блюдо свежими зелеными травами.
- 6 Подавать сразу после приготовления, наслаждаясь изысканным вкусом и нежной текстурой устриц.