admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Устрицы - 78 ккал на 100 г Майонез - 717 ккал на 100 г Трюфельное масло - 884 ккал на 100 г Общая калорийность - 1668 ккал на 100 г
- Стоимость Устрицы - 800 рублей за 12 штук Майонез - 100 рублей за 100 г Трюфельное масло - 1500 рублей за 100 г Петрушка - 50 рублей за пучок
Инструкция
- 1 Открыть устрицы, удалить верхнюю раковину и переложить мясо устриц обратно в нижнюю раковину.
- 2 В миску добавить майонез и трюфельное масло, хорошо перемешать до получения однородной заправки.
- 3 Намазать каждую устрицу приготовленной заправкой.
- 4 Украсить блюдо веточками свежей петрушки.
- 5 Подать на стол в холодном виде. Завернуть ломтики лимона в кислотоупорную пленку и разместить на тарелке в качестве декора.