admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Примерно 70 ккал на 100 г.
- Стоимость Около 1000 рублей за порцию.
Инструкция
- 1 Открыть устрицы: вставьте нож в замок у угла устрицы, затем искусственно поверните нож, чтобы открыть раковину. Отрежьте мясо устрицы от раковин и оставьте в раковине. Повторите с остальными устрицами.
- 2 Подготовьте манго: очистите манго, удалите кожу и косточку. Нарежьте манго на тонкие полоски.
- 3 Приготовьте соус: в небольшой миске смешайте мед, лимонный сок, оливковое масло, лавандовые цветки, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
- 4 Подготовьте блюдо: на каждой устрице разложите по несколько полосок манго, затем полейте соусом из лаванды.
- 5 Подавайте блюдо немедленно, чтобы сохранить свежесть и аромат.