Устрицы с соусом из черной смородины
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
12 свежих устриц
150 г черной смородины
2 столовых ложки сахара
2 столовые ложки винного уксуса
50 мл белого вина
Соль
Черный перец
Пищевая ценность
Калории
70 ккал на 100 г
Стоимость
Около 1500 рублей за порцию
Инструкция
1
Приготовить соус из черной смородины. Смешать смородину, сахар, винный уксус и белое вино в кастрюле. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Затем убавить огонь и варить, помешивая, около 10 минут, пока соус не станет густым. Остудить.