admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность данного блюда на 100 г составляет примерно 120 ккал.
- Стоимость Цена этого блюда в ресторане может варьироваться в зависимости от региона и уровня ресторана, однако, с учетом изысканных ингредиентов, стоимость нашего блюда составит около 1500-2000 рублей.
Инструкция
- 1 Очистите устрицы от раковин и выложите их на поднос с льдом для подачи.
- 2 Подготовьте лесные грибы: очистите их от грязи, нарежьте на небольшие кусочки.
- 3 В небольшой кастрюле добавьте сливки и трюфельное масло. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
- 4 Поместите в сливочную смесь нарезанные грибы, приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте грибы в трюфельном креме в течение 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими и ароматными.
- 5 Уложите грибы на устрицы и подавайте немедленно.