admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории Калорийность этого блюда составляет около 70-80 ккал на 100 грамм.
- Стоимость Оценить стоимость этого блюда сложно без учета местного рынка и доступности ингредиентов, однако, устрицы с трюфельным соусом обычно считаются деликатесом и могут иметь высокую стоимость. Приблизительная цена в рублях за порцию такого блюда может составлять от 1000 до 3000 рублей.
Инструкция
- 1 Сначала необходимо тщательно очистить и вымыть устрицы под проточной водой.
- 2 Открыть раковины устриц при помощи острого ножа, отделив мышцу устрицы от раковин.
- 3 Уложить половинки устриц на тарелку и добавить по чайной ложке трюфельного соуса на каждую половинку.
- 4 Капнуть свежевыжатый лимонный сок на устрицы.
- 5 Украсить блюдо свежими листьями зеленого салата для дополнительной аппетитности.
- 6 Устрицы с трюфельным соусом готовы к подаче на стол. Наслаждайтесь этим изысканным изделием!