Устрицы с трюфельным соусом
admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
12 свежих устриц
50 г трюфельного соуса
20 г масла из белых трюфелей
Свежая зелень для украшения
Пищевая ценность
Калории
Устрицы с трюфельным соусом имеют примерно 85 ккал на 100 г.
Стоимость
Инструкция
1
Открыть устрицы с помощью специального ножа. Вынуть устрицу из раковины и проверить на наличие раковины.
2
Подготовить трюфельный соус, смешав трюфельный соус и масло из белых трюфелей. Аккуратно перемешать до однородности.
3
Уложить устрицы на лед. Добавить на каждую устрицу специальную щетку для соуса, положенную рядом с устрицами.
4
Подать блюдо на стол вместе с трюфельным соусом и зеленью.
5
Приятного аппетита!