admin
29/08/2023
0
Ингридиенты
Пищевая ценность
- Калории
- Стоимость Стоимость данного блюда может составлять около 1500-2000 рублей.
Инструкция
- 1 Нарежьте филе утки на порционные кусочки и посолите, поперчите по вкусу.
- 2 Разогрейте сковороду и обжарьте мясо с обеих сторон до золотистого цвета. Выложите на тарелку.
- 3 В эту же сковороду добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости.
- 4 Верните обжаренное филе в сковороду и добавьте портвейн. Прокипятите и оставьте тушиться на среднем огне примерно 10 минут.
- 5 Добавьте чернослив и сметану, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- 6 Проверьте готовность мяса и соуса, при необходимости доведите до готовности. Подавайте блюдо горячим.