КалорииУтиный рулет с черносливом и орехами имеет приблизительную калорийность 200 ккал на 100 г.
СтоимостьСтоимость этого блюда в рублях может варьироваться, но, исходя из сложности приготовления и использования качественных ингредиентов, она может составлять около 1500 рублей за порцию.
Инструкция
1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2
Утиное филе тщательно промойте и обсушите.
3
Нарежьте чернослив крупными ломтиками и измельчите грецкие орехи.
4
На разрезанное филе равномерно нанесите слой чернослива и орехов.
5
Посолите и поперчите по вкусу.
6
Слейте оливковое масло в противень и аккуратно разложите утиный рулет.
7
Запекайте в духовке около 45 минут или до готовности. Проверьте готовность, проткнув внутреннюю часть рулета ножом – сок должен стекать прозрачным.
8
Готовый утиный рулет выложите на тарелку, украшая его ломтиками чернослива и кусочками грецких орехов.